1 - Un audit et un contrôle annuel sur le respect du cahier des charges européen concernant la transformations en boucherie, charcuterie traiteur 2 - Un contrôle annuel sur le respect du cahier des charges européens concernant la transformations en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie 3 - Un contrôle annuel sur le respect du cahier des charges européens concernant tous les produits vendus en vrac : fruits et légumes, produits en vrac (fruits secs, céréales, légumineuses, oléagineux, …) , fromage coupe, ... 4 - Une auto-évaluation annuelle plus un contrôle tous les 3 ans de qualité France.
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CONTRÔLE QUALITE FRANCE
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RONCQ 147 rue du Dronckaert 03.74.09.43.92
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