UN SAVOIR FAIRE UNIQUE EN BIO
Label Vie dispose de son propre fournil au sein même de notre magasin situé à Marcq en Baroeul
Supermarché d'Alimentation Biologique et d'Eco-Produits
DES ARTISANS A VOTRE SERVICE
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NOTRE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE
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La qualité : Tous nos pains sont pétris, façonnés et cuits tous les jours dans notre fournil au magasin de Marcq-en Baroeul par nos 3 boulangers-pâtissiers et nos 2 apprentis. Les pains sont livrés tous les matins dans notre magasin de Wasquehal. Nous sélectionnons les meilleures farines biologiques qui sont fabriquées de manière traditionnelle sans additifs, ni conservateurs. Nous utilisons du levain naturel qui permet une très bonne assimilation par l'organisme de tous les éléments contenus dans la farine : minéraux et vitamines. L'eau utilisée est filtrée selon le principe de l'osmose inverse. Le rayon est contrôlé et certifé par un organisme agrée par le ministère de l'agriculture Qualité France vous garantissant ainsi une traçabilité optimale. Le choix : Nous vous proposons chaque jour une vingtaine de pains différents (blanc, ½ complet, complet, sésame, épeautre, tournesol etc.) ainsi que des viennoiseries et pâtisseries (éclairs, opéras, merveilleux etc.) Sur commande, les mercredis et samedis, vous pouvez avoir du pain sans blé pour les personnes allergiques au gluten. Le service : Pour vos réceptions, nos boulangers-pâtissiers se feront un plaisir de vous proposer: - pains surprise – navettes – pâtisseries (fraisiers etc) à l'unité ou pour 6 -8- 10 parts etc.. N'hésitez pas à les contacter.
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