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Levure maltee paillette 250g

markal
(Code: 43722)
La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche :Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure  est  cultivée  sur  un  milieu  à  base  de  mélasse  de  betterave.  L’addition  du
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250g
  1. La levure maltée est obtenue à partir de levure (souche :Saccharomyces cerevisiae) et de malt d’orge. La levure  est  cultivée  sur  un  milieu  à  base  de  mélasse  de  betterave.  L’addition  du  malt  apporte  une  saveur délicatement sucrée à la levure.
  2. Ingrédients :

    levure maltée , enrichi de 7% de malt , résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae , gluten ,


    Valeurs nutritionnelles pour 100:

    Energie : 1345.00 kj / 1582.00 kcal
    Matières grasses : 4.80 g dont acides gras saturés : 0.70 g
    Glucides : 31.00g dont sucres : 1.30 g
    Fibres alimentaires : 10.00 g
    Protéines : 47.00 g
    Sel :0.10 g


    Conseils d'utilisation :

    cet aliment est recommandé pour sa teneur en protéines (riche en nombreux acides aminés indispensables) et en vitamines (b1, b2).la levure maltée est principalement utilisée en saupoudrage et ajout dans diverses préparations culinaires.

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Avantages
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