Sucre de canne morceaux - 500g

Name: Sucre de canne morceaux - 500g
Brand: markal
SKU: 6545
Price: 2.5 EUR
Availability: InStock

markal

(Code: 6545)

Historique : La canne à sucre, cette grande herbe tropicale, est originaire de Nouvelle-Guinée et des îles avoisi

2,50 €

500g

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Historique : La canne à sucre, cette grande herbe tropicale, est originaire de Nouvelle-Guinée et des îles avoisinantes. Elle y fut certainement mise en
culture plus de 1000 ans avant notre ère. De là, elle entreprit le grand voyage qui devait d’abord la mener en Inde, puis en Chine. Encore fallait-il apprendre
à en extraire le sucre : les Indiens inventent les premières techniques detransformation et le baptisent \\sarkara\\. Ce terme sanscrit est à l’origine de
tous les noms européens du sucre (sugar, zucker, zucchero, azucar...).Et c’est en Inde, entre les VIe et IVe siècles avant Jésus-Christ, que les
Perses puis les Grecs rencontrent ce fameux \\roseau qui produit du miel, sans le concours des abeilles\\ et le rapportent en Occident.

Description : Le sucre roux biologique est un sucre extrait directement du jus de la canne à sucre pressée, filtré, concentré. C’est un sucre complet auquel on a plus ou moins enlevé la mélasse par centrifugation. Lesucre est ensuite séché et refroidi afin d’optimiser sa conservation. Les morceaux sont obtenus par moulage d’un sucre cristallisé humidifié à chaud, suivi d’un séchage qui soude les cristaux entre eux.
Ingrédients :

sucre roux de canne ,

Valeurs nutritionnelles pour 100:

Energie : 0.00 kj / 1674.00 kcal
Matières grasses : 0.00 g dont acides gras saturés : 0.00 g
Glucides : 100.00g dont sucres : 100.00 g
Fibres alimentaires : 0.00 g
Protéines : 0.00 g
Sel :0.00 g

Conseils d'utilisation :

le sucre roux de canne en morceaux peut s’utiliser pour sucrer toutes les préparations. il peut s’utiliser dansles desserts lactés, thés, cafés, chocolats ….