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Tomme de brebis à la coupe

Tomme de brebis à la coupe

(Code: 26985)
Portion de 250g (+ ou -5%)
10,24 €
250g
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  1. La Tomme de brebis est un fromage bio à pâte pressée non cuite avec un affinage de 3 mois. Le fromage fond dans la bouche et son goût légèrement typé évoque des effluves de noisette et de fruits secs. La tomme au lait de brebis se déguste sans modération en cuisine, en plateau ou à l’apéritif avec des fruits rouges. Un fromage bio aux saveurs authentiques grâce au savoir-faire de Marie Gaborit et à la qualité exceptionnelle du lait de brebis Lacaune. En 2011, nous avons créé un partenariat avec un groupement d’éleveurs de brebis Lacaune en Aveyron. Ces producteurs sont également tous certifiés Bio Cohérence. Nous avons par la suite développé de délicieuses recettes de yaourts, desserts et fromages affinés bio au lait de brebis. Croûte naturelle et fleurie de couleur grise.
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